手作りの店HANNAH
パティシエ歴20年以上の店主が営む
レストラン
国産小麦や有機農家直送の農産物を使用したものづくり。
Vegan・GlutenFree 対応あり。
種お越しから始まる天然酵母パン作りや、アーモンド挽きから作るお菓子
丁寧な味わいをお楽しみください。
Shop
住所:東京都江戸川区南小岩8-2-18東急ドエルアルス小岩101号室
営業日
予約なし営業日
金・土 12:00ー21:00
要予約営業日
木 17:00ー21:00
日 12:00ー21:00
コース・パフェイベントは要予約。
予約をご希望の方はLINE又はcontacthannah2@gmail.comまでご連絡ください。
最新のスケジュールはLINE通知又はInstagramのストーリーズが便利です。
お知らせ
長らく間借り営業を続けてきた当店ですが今年念願の実店舗を持つことができました。
板橋区を中心に約5年ほど活動して参りましたが、ご縁あり、江戸川区の小岩に店舗を構えることになりました。
小岩は少し板橋と似たところがあり、商店街と個性豊かな個人店が賑やかな素敵な街です。
ぜひ足を運んで頂けたらと思います。
今後ともよろしくお願いします。
ご予約やイベント詳細は「カフェスケジュール」をご確認ください。
お菓子の発送
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メディア
商品の卸先
下町のハチドリショップ&カフェ
東京都板橋区板橋2-34-3 1F
店主プロフィール
外山ハナ(トヤマ ハナ)
調理師・製菓衛生師
調理師専門学校卒業後、フレンチレストランやイタリアンレストラン、パティスリーにて勤務。
「和菓子のあとりえ」にて和菓子の基礎を学ぶ。
・お世話になった勤務地
La butte boisee奥沢
Cafe du jardin
Rose Bakery (銀座・吉祥寺)
・新しい食の発見を求めて旅行した地域
フランス、ベネチア、ジャージー島、インド、台湾
商品についてのお問い合わせや、何かご不明な点がございましたら以下までご連絡下さい。
お店を一人で切り盛りしているため、返信までに3-4日頂く場合がございます。
contacthannah2@gmail.com