8.9月営業日

8/22(木) ・8/23(金)・8/24(土)・8/25(日)・8/26(月)

9/5(木)・9/6(金)・9/7(土)・9/8(日)・9/9(月)

以下のタイムスケジュールは、ほぼ全日に対応しております。

月曜日のみ17:00閉店です。

スケジュールをご参考にご来店ください。

2024年８月・９月

＊カフェ営業＊

営業場所:東京都板橋区南町11-1 　(11-1Studio)

提供予定商品:

＊生菓子類 

・パフェ　Sun children　＊パフェのみ完全予約制です＊

・白桃・カシスのパブロヴァ(有機ラベンダーソース添え)

・青バナナ・有機パッションフルーツのクランブル 、ピニャコラーダジェラート添え

・酒粕アイスクリーム(動物性不使用)

・アヤクチョカカオアイスクリーム(動物性不使用)

焼き菓子類 

・ジンジャービスケット(ヴィーガングルテンフリー)・カルダモンビスケット(ヴィーガングルテンフリー)

・リンツァートルテ・リンツの星・酒粕スコーン・アマレッティビスケット・その他

＊軽食 

・酒粕ジェラートと有機ハーブサラダ

・有機米.とうもろこし.トマト.のリゾット(産地限定生クリーム使用)

ドリンク類 

・桜スパークリング(ウォッカ割カクテルorソフト)

・自家製オーガニックコーラ(ラム割カクテルorソフト)

・ルイボスティー

・ダッチェスグレイティー

その他

店主プロフィール

外山ハナ(トヤマ ハナ)

調理師・製菓衛生師

調理師専門学校卒業後、フレンチレストランやイタリアンレストラン、パティスリーにて勤務。

「和菓子のあとりえ」にて和菓子の基礎を学ぶ。

・お世話になった勤務地

La butte boisee奥沢

Cafe du jardin

Rose Bakery (銀座・吉祥寺)

・新しい食の発見を求めて旅行した地域

フランス、ベネチア、ジャージー島、インド、台湾

商品についてのお問い合わせや、何かご不明な点がございましたら以下までご連絡下さい。

お店を一人で切り盛りしているため、返信までに3-4日頂く場合がございます。

contacthannah2@gmail.com